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Como Capitán de Mozos en Pullman Lima, dirigirías el servicio de alimentos y bebidas en los restaurantes del hotel, cuidando que cada huésped reciba una atención cercana y eficiente según los estándares de Accor. Tu labor incluye organizar el trabajo diario del equipo de mozos, acompañarlos para cumplir sus metas, dirigir los briefings de inicio de turno y velar por la seguridad y la salud laboral en tu área.
El puesto es de jornada completa e integra el área de A&B de un hotel de la cadena. Buscan a alguien con formación técnica o universitaria en hotelería, turismo o gastronomía, al menos dos años de experiencia en restaurantes u hoteles y trayectoria liderando equipos. Valoran el inglés intermedio como deseable, disponibilidad para turnos rotativos y buenas dotes de comunicación y orientación al servicio.
Resumen redactado por trabajos.io con IA a partir de la oferta original.
Requisitos clave
- Formación técnica o universitaria en hotelería, turismo o gastronomía
- Mínimo dos años en puestos similares en restaurantes u hoteles
- Experiencia previa liderando y supervisando equipos de servicio
- Disponibilidad para horarios rotativos; inglés intermedio deseable
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Detalles
- Categoría
- Hotelería y turismo
- Jornada
- Tiempo completo
- Modalidad
- Presencial
- Experiencia
- Jefatura / Dirección
- Publicada
- 10 de noviembre de 2026
- Postula hasta
- 11 de diciembre de 2026
Sobre Accor
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